El Curso de Medicina de UNISC forma profesionales con visión general y formación integral, por medio de una praxis interdisciplinar en diferentes niveles, capacitándolo en las áreas básicas -Clínica Médica, Cirugía General, Ginecología y Obstetricia, Pediatría y Salud Colectiva-, a partir de situaciones de actuación en los diferentes contextos de atención a la salud. El curso se propone a dar atención prioritaria a los servicios donde, en carácter interdisciplinar y multiprofesional, se mezclan a las acciones de salud que extrapolan aquellas convencionalmente restrictas a un curso aislado.

UNISC, teniendo como directriz la formación del graduado en Medicina integrado en los diferentes programas del sistema de salud brasileño, adopta una organización curricular que permite la inserción en el Sistema Único de Salud (SUS), desde los primeros semestres, hasta el momento del Internado. Además, las posibilidades del aprendizaje basadas en problemas y de discusiones interdisciplinares auxilian en el alcance del perfil deseado por la Institución.

Para efectivizar sus propósitos de formación, el curso cuenta con un cuerpo docente cualificado y conocedor del perfil epidemiológico de la región. Además, disponen de una excelente infraestructura que incluye el Hospital Santa Cruz (mayor hospital general de la región, con más de cien años de actuación), la Unidad de Atendimiento  de ambulatorio, las Unidades Básicas de Salud e instituciones asistenciales de Santa Cruz do Sul y región.

En el que se refiere específicamente a actividades prácticas e Internado, el Curso de Medicina de UNISC mantiene convenio con hospitales de Porto Alegre y de las principales ciudades gauchas.