Demonstrar diferentes tipos de massas e recheios, além de todas as técnicas e segredos para melhores resultados.
Público em geral.
04 horas
Mise en place do material que será utilizado. Explicação das atividades que serão realizadas e os tipos de tortas que serão preparadas. Preparo das tortas: Apple pie, Lemon pie, Cheesecake tradicional e Pumpkin pie.
UNISC – Santa Cruz do Sul
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