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COMBO: oficina de doces tradicionais, gourmet e finos e salgados fritos e assados

Campi

Santa Cruz do Sul

Modalidade

Presencial
Carga Horária
8h
Turno
Manhã
Duração
0 anos

Apresentação

Ensinar o público participante a preparar doces tradicionais, gourmet e finos e salgados fritos e assados.


Público-alvo

Interessados em desenvolver habilidades no preparo de doces tradicionais, gourmet e finos e salgados fritos e assados.


Professora

Luciana Cassaboni

Mestranda em Educação. Graduada em Tecnólogo em Gastronomia, ministrante de cursos e oficinas na Gastronomia, auxiliar administrativa do Centro Gastronômico, da UNISC. Possui MBA em Gestão de Eventos, Pós-graduada em História da Alimentação e Patrimônio Cultural e Pós-graduanda em Panificação e Confeitaria. Docente do curso de Gastronomia e de cursos profissionalizantes na área da culinária e confeitaria.


Programação

Oficina de doces:

  • Brigadeiro;

  • Branquinho;

  • Brigadeiro gourmet de café;

  • Docinho de leite ninho;

  • Docinho de queijo parmesão;

  • Bombons de fruta;

  • Caramelados;

  • Camafeu de nozes.

 

Oficina de salgados:

  • Risólis;

  • Pastel frito;

  • Pastel assado;

  • Empada de guaraná;

  • Panelinha salgada;

  • Mini hambúrguer de carne de porco;

  • Sanduichinho de picles.


Carga horária

8 horas


Dias e horários

Oficina de doces:

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Data

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Horário

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Local

17 de Agosto de 2024

(Sábado)

8h às 12h

Unisc
Santa Cruz do Sul

 

Oficina de salgados:

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Data

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Horário

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Local

24 de Agosto de 2024

(Sábado)

8h às 12h

Unisc
Santa Cruz do Sul
 
 

Inscrições

Até 10/08/2024 na internet e na Central de Atendimento.


Investimento

DESCONTO ESPECIAL

R$295,20 ou 3x de R$98,40

À vista, com desconto de 30% (não cumulativo com outros descontos): R$206,50.

Descontos para funcionários, alunos e ex-alunos

  • Funcionários técnicos administrativos e docentes da UNISC, CEPRU, Educar-se, Hospital Santa Cruz do Sul, Estudantes e Egressos UNISC.
  • Maiores de 60 anos.
  • Empresa Conveniada.

30%

 

Saiba mais

Na forma de pagamento à vista, é possível realizar o pagamento com cartão de crédito, através do pagseguro. Modalidade que permite um parcelamento direto com a operadora, sendo que a Unisc não interfere nas taxas de juros cobradas. 

No pagamento parcelado, a 1ª parcela é paga no ato da matrícula e as demais parcelas terão o vencimento no dia 08 dos meses subsequentes. 

O tipo de desconto pode ser escolhido no momento da matrícula. 

Os descontos não são cumulativos.


Ficou com alguma dúvida?

Entre em contato presencialmente com a Central de Atendimento - Bloco 1, sala 105. (Horário de Atendimento: de segunda a sexta-feira, das 8h às 21h30min), ou pelo telefone (51) 3717-7425 (ramal 1066), ou pelo e-mail curtaduracao@unisc.br.


A UNISC reserva-se o direito de alterar o cronograma das aulas previamente informado ou cancelar o curso se o número mínimo de inscritos previsto em projeto não for atingido.

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